Definition, Meaning & Synonyms
molho
Noun
[‘molʊ]
Definition
A sauce or dressing that is often used to enhance the flavor of food.
Examples
- Molho de tomate é um acompanhamento clássico para massas.
- Ela preparou um molho especial para a salada.
- O molho barbecue é perfeito para carnes grelhadas.
Meaning
In culinary terms, ‘molho’ refers to a liquid or semi-liquid condiment that adds moisture and flavor to dishes. It can be made from various ingredients including herbs, spices, and bases like tomatoes or cream.
Synonyms
- condimento
- sauce
- tempero