Definition, Meaning & Synonyms
congelamento
noun
/kɔn.ʒe.laˈmẽ.tu/
Definition
The process of freezing something, typically a liquid, to become solid.
Examples
- O congelamento de frutas mantém seu sabor e nutrientes.
- Ela explicou o processo de congelamento da água.
- O congelamento rápido é essencial para a qualidade dos alimentos.
Meaning
In the context of food, congelamento refers to the preservation method where food is subjected to very low temperatures to maintain its freshness and avoid spoilage.
Synonyms
- congelação
- solidificação
- resfriamento